Fanti - Rosso di Montalcino DOC 2013

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Disponibile in 4-6 giorni lavorativi

Tipo: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: DOC

Produttore: Fanti

Uvaggio: Sangiovese 100%

Anno: 2013

Gradazione:

Contenuto: 750ml

Descrizione: Rosso rubino brillante. Profumi di confettura di frutti di bosco, sensazioni vanigliate e tabacco. In bocca è morbida, avvolgente e piacevole.

Il produttore: Sono stati reimpiantati cloni selezionati di Brunello e nello stesso tempo, dopo una accurata sperimentazione sono stati messi a dimora vitigni di Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e Alicante per la produzione di Sant'Antimo. La parte vinicola si sviluppa nell'anfiteatro di colline perfettamente esposto a sud di Castelnuovo dell'Abate, in altitudine fra 350-430 mt, slm, una parte proprio vicino alla stupenda basilica Romanica di Sant'Antimo e gli altri vigneti nella parte di colline che digrada da Castelnuovo dell'Abate verso l'Orcia. Il terreno è ricco di scheletro con formazione stratificata di "galestro" (marne). Il clima è estremamente particolare e favorevole per vini di corpo e nello stesso tempo di eleganza, per la forte solarità durante il giorno, grazie alla conformazione delle colline dove sono situati i vigneti, ed un buono sbalzo termico nella notte per i venti freschi provenienti dal vicino Monte Amiata. Nella spaziosa e razionale cantina di vinificazione, maturazione ed affinamento, proprio per gestire al meglio le selezionate uve prodotte con cura estrema nei vigneti di proprietà per offrire al mercato vini di alto livello qualitativo e di vera caratterizzazione, nel pieno rispetto del terreno e del clima dove sono ubicati i vigneti.

Dicono di noi:

Abbinamento: Primi piatti e carni rosse

Servizio: Servire a temperatura di 18-19 Gradi, bicchiere consigliato:


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