Pieropan - Passito della Rocca - IGT Veneto 2006

 € 32.75 

Quantità:


Tipo: Dessert

Regione: Veneto

Denominazione: Veneto IGT

Produttore: Pieropan

Uvaggio: Sauvignon 50% Riesling Italico 30% Trebbiano di Soave e Garganega 20%

Anno: 2006

Gradazione:

Contenuto: 750ml

Descrizione: oro antico con sfumature giallo lunare; ben pronunciato, intenso, di notevole finezza, con note di uva passa e buccia di mandarino candita, miele d’acacia, e spezie; morbido, avvolgente, generoso, lungo fondo di albicocca appassita, vaniglia e mandorla tostata.

Il produttore: Dal 1890 quattro generazioni hanno seganto la storia dell'azienda Pieropan, ognuna con apporti diversi in relazione ai tempi, alle conoscenze e allo spirito imprenditoriale. L'attività vitivinicola inizia con Leonildo, medico del paese di Soave che, spinto dalle conoscenze in biologia e chimica, intraprende il lavoro nei vigneti di famiglia e in cantina. I figli, Fausto e Gustavo, hanno continuato l'opera con infinita passione, ma l'imprinting fondamentale è dato da Leonildo, nipote del primo fondatore che con uno stile unico e una innata vocazione ha rivoluzionato l'azienda. Laconvinzione della centralità del vigneto, l'incessante ricerca dell'eccellenza qualitativa e il rinnovamento dei processi di vinificazione, caratterizzano l'identità Pieropan. Leonildo condivide con la moglie Tersita il grande amore per la terra, la consapevolezza del valore della tradizione e un patrimonio familiare trasmesso ai figli Andrea e Dario che, assieme ai genitori, guidano oggi l'azienda.

Dicono di noi: Duemilavini 4 grappoli

Abbinamento: Vino da dessert ma adatto anche ai formaggi

Servizio: Servire a temperatura di 14 Gradi, bicchiere consigliato:

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