Talenti - Rosso di Montalcino DOC 2011

 € 14.52 

Quantità:


Tipo: Rosso

Regione: Toscana

Denominazione: Rosso di Montalcino DOC

Produttore: Talenti

Uvaggio: Sangiovese

Anno: 2011

Gradazione:

Contenuto: 750ml

Descrizione: Notevole rosso rubino. Naso elegante di confettura di fragole e frutti di bosco. In bocca è strutturato, avvolgente, fine e di persistenza elevata.

Il produttore: A sud di Montalcino, poco distante dal piccolo borgo medioevale di S. Angelo in Colle si trova Pian del Conte. L'azienda nasce nel 1980, quando Pierluigi Talenti decide di acquistare la proprietà ed i terreni. Attualmente l'azienda ha una superficie complessivaa di 40 ettari, di cui 20 a vigneto, di cui 15 Ha coltivati a Sangiovese, curati e selezionati personalmente negli anni da Pierluigi Talenti nel territorio di Montalcino, da cui ha ottenuto un prodotto di gran carattere e personalità, e da cloni ottenuti dalla ricerca sul territorio toscano. Gli altri 5 Ha di vigneto sono impiantati con vitigni autoctoni ed internazionali come Colorino, Canaiolo e Syrah, Merlot e Cabernet. I vitigni sono impiantati su terreni di medio impasto con scheletro, ad una altitudine che va dai 200 ai 400 mt slm, molto vocati per una produzione altamente qualificata, anche grazie ad un microclima particolarmente favorevole alla viticoltura. Le densità d'impianto vanno dalle 5000 piante/Ha dei vecchi impianti alle 7000 piante/Ha dei recenti vigneti, tutti coltivati a cordone speronato.

Dicono di noi:

Abbinamento: Primi piatti e carni rosse

Servizio: Servire a temperatura di 16-18 Gradi, bicchiere consigliato:

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